Tahin Pekmez Faydaları Nelerdir? Tahin Pekmez Nelere İyi Gelir?

Pekmez, üzüm ve dut gibi meyvelerin ezildikten sonra yüksek dereceli bir kazanda kaynatma işlemi ile elde edilir. Tahin ise susamın kabuğu alındıktan sonra kavrulup öğütülmesi ile elde edilmektedir. Susamın tohumları elendikten sonra kabuklarından ayrılır.Sonrasında yüksek derecede 2 ila 3 saat arasında kavrulmaktadır. Sonrasında oda sıcaklığında dinlendirilir. Tahin pekmez karışımı ise adından da anlaşılabileceği gibi tahin ile pekmezin bir araya gelmesinden oluşur. Bu karışımın insan vücudu için oldukça faydalı ve pek çok hastalığa iyi geldiği bilinir.

Haberin Devamı

Tahin Pekmez Faydaları Nelerdir?

Tahin pekmez sağlık açısından yıllardan beri tercih edilen ve faydaları oldukça fazla olan bir karışımdır. Bağışıklık sistemini güçlendirme özelliği ile bilinen tahin pekmez, şifa dağıtan bir karışım olarak bilinir. Tahin pekmezin en yaygın olarak bilinen faydaları ise aşağıdaki gibi sıralanabilir.

1- Bağırsakları rahatlatma özelliği ile bilinen tahin pekmez, sabah saatlerinde tüketildiği zaman bağırsakları temizleme özelliğini ortaya çıkarır.

2- İçerisinde yer alan B, C ve E vitaminleri yüksek seviyede bulunan tahin pekmez, kişiye enerji verir. Vücudu aktif bir şekilde ayakta tutar.

3- Vücudun protein gereksinimini karşılar. Sabahları erken saatlerde alındığı zaman günlük alınması gereken protein karşılanmış olur.

Haberin Devamı

4- Kansızlığa iyi geldiği yaygın bir şekilde bilinen tahin pekmez, demir takviyesi rolünü üstlenir. İçerisinde yoğun miktarda B vitamini bulunan bu karışım ilaç niteliğindedir.

5- Kalsiyum takviyesi olarak görev yapar. Kemik erimesi gibi hastalıklara iyi gelir. Küçük çocukların ise kemik gelişimini desteklemektedir.

6- Cinsel isteği arttırır. Hem kadınlara hem de erkeklere doğal yoldan enerji veren bu besin, üreme olarak da sağlığı koruyan besinler arasında yer alır.

7- Zihnin yapısını ve gelişimini destekleyen tahin pekmez, sinir hücrelerini güçlü bir şekilde ayakta tutar. Alzhimer hastalığının ilerlemesinin önüne geçmek ya da riskini aza indirmek isteyen kişiler için birebir çözümdür. Bunların yanı sıra dalgınlık, unutkanlık gibi problemleri olan kişiler için de yardımcı olmaktadır.

8- Vücut ısısını arttırmaktadır. Kış aylarında sabahları tüketilen tahin pekmezin sıcak tuttuğu bilinmektedir. Kan akışını hızlandırmasından dolayı vücudu sıcak tutar.

9- Solunum yollarının açılmasına ve rahatlamasına olanak sağlar. Bronşit ve astım gibi hastalık durumlarında nefesi rahatlatıcı etkisi bulunur. Bademcik gibi iltihap hastalıklarının da mikrobunu temizlediği bilinen tahin pekmez, antioksidan özelliğe sahiptir.

10- Uzunca süre tokluk hissiyatı verir. Ani tatlı krizlerinde kullanılabilir.

Haberin Devamı

Tahin Pekmez Nelere İyi Gelir?

Tahin pekmez insan vücudunda pek çok organa iyi gelen bir besindir. Nezle, soğuk algınlığı, grip gibi solunum yolu hastalıklarına iyi gelir. Vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olur. Unutkanlığın önüne geçer ve çocuklarda kemik gelişimine destek sağlar. Vücuda en bilinen faydası ise kan yapıcı özellikte olmasıdır.

Tahin Pekmezin Olumsuz Etkileri Nelerdir?

Her şeyde olduğu gibi tahin pekmez tüketiminde de bir sınır olmalıdır. Bunun nedeni tahin pekmez doğal bir yağ olarak bilinen tahin ile doğal şeker olarak bilinen pekmez karışımı ile elde edilen bir besin olduğundan dozu fazla kaçtığı zaman hem kilo artışına neden olur hem de şeker yükselmesine neden olur. Bu sebepten dolayı gün içerisinde dozunda tüketilmeli ve doğal şeker yerine tercih edilmelidir.