Ramazan ayında sağlıklı kalmanın ve kilo yönetiminin 8 altın kuralı

Ramazan ayı, beslenme alışkanlıklarımızın değiştiği, uzun süre aç ve susuz kaldığımız özel bir dönemdir. Bu süreçte vücudu dengede tutmak, kilo kontrolünü sağlamak ve sağlıklı beslenme prensiplerinden ödün vermemek önemlidir. Oruç tutarken hem enerjik kalmak hem de mide rahatsızlıkları yaşamamak için bazı beslenme kurallarına dikkat edilmelidir. Peki, Ramazan ayında sağlıklı kalmanın ve kilo yönetiminin 8 altın kuralı nedir?
Diyetisyen Gülşah Erhan, bu noktada bilinmesi gerekenleri sizler için anlatıyor.
Ramazan ayı, bedenimize hem ruhsal hem de fiziksel anlamda büyük bir sınav sunar. Oruç tutarken sağlıklı kalmak, vücudumuzu dinç tutmak ve kilo yönetimini sürdürebilmek için dikkat edilmesi gereken birkaç önemli nokta bulunuyor.
1. Sahurda tok kalmanızı sağlayacak yiyecekler tüketin
Ramazan ayında uzun süre aç kalacağımızı düşündüğümüzde, sahurda yediğimiz yemeklerin önemini bir kez daha hatırlatmakta fayda var. Sahurda, uzun saatler boyunca tok tutacak besinler tercih etmek, oruç sürecini daha rahat geçirmeni sağlar. Bu noktada yumurtanın rolü çok büyük. Yumurta, içerdiği yüksek protein ile yaklaşık 36 saat boyunca tok kalmana yardımcı olur. Bununla birlikte, sahurda tam tahıllı ekmek, yeşillikler ve sebzelerle dengeli bir tabak oluşturmanız da önem taşır. Ayrıca kaliteli yağlar tüketmeye özen gösterilmelidir. Ceviz gibi sağlıklı yağlar, kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı olur. Bir diğer önemli noktaysa peynir gruplarının seçimi. Light ve tuzsuz peynirler hem sağlıklı hem de gün boyu sizi zorlamayan alternatiflerdir.
2. Süt ve süt ürünlerini ihmal etmeyin
Ramazan ayında süt ürünlerinin önemi büyüktür. Süt, kalsiyum ve protein açısından zengin olduğundan kilo yönetimi ve sindirim sağlığı için oldukça faydalıdır. Aynı zamanda, özellikle iftar sonrasında sindirim sisteminin rahatlamasına yardımcı olur. Uzmanlar, Ramazan boyunca günde en az 3 porsiyon süt ve süt ürünü tüketmenin faydalı olduğunu belirtiyor. Yoğurt, ayran veya süt, sindirimi kolaylaştırırken, aynı zamanda sizi tok tutar.
3. Su tüketiminizi öğünlere yayın
Ramazan ayı boyunca uzun saatler susuz kalmak zor olabilir, ancak iftar ve sahur arasındaki kısa sürede fazla su içmek midenin aşırı yüklenmesine neden olabilir. Bu yüzden suyu öğünlere bölerek içmek daha sağlıklıdır. İftar açılırken hemen büyük bir su bardağı içmek yerine, bir süre içinde azar azar su içmeyi tercih edin. Ayrıca çay, kahve ve bitki çayları gibi içeceklerin fazla tüketilmesinin, vücudun su kaybını artırabileceğini unutulmamalıdır.
4. Probiyotik takviyesi almayı ihmal etmeyin
Ramazan ayında beslenme düzenindeki değişiklikler, sindirim sisteminizin olumsuz etkilenmesine neden olabilir. Uzun süre aç kalmak, ardından aniden fazla yemek yemek, sindirim sorunlarına yol açabilir. Bu tür problemlerin önüne geçebilmek için probiyotik takviyeleri kullanman faydalı olacaktır. Sahurda probiyotik içeren yoğurt veya kefir tüketmek, sindirim sistemini destekler ve gün boyu rahat etmenize yardımcı olur.
5. İftarı iki aşamada yapın
Ramazan ayında iftar açarken, bir anda fazla yemek yemek sindirimi zorlaştırabilir ve metabolizmayı olumsuz etkileyebilir. Uzmanlar, iftarı iki aşamada yapmayı öneriyor. İlk olarak, hafif bir çorba içerek midenizin yavaşça hazırlanmasını sağlayın. Ardından, 15-20 dakika sonra ana öğününüzü tüketin. Bu şekilde hem sindirim sağlıklı bir şekilde çalışır hem de gereğinden fazla kalori alınmamış olur. Ayrıca, iftar sonrasında ağır ve yağlı yemeklerden kaçınmak, mideyi rahatlatacaktır.
6. Yeterli uyku almaya özen gösterin
Ramazan ayında oruç tutarken en sık karşılaşılan sorunlardan biri de yetersiz uykudur. Sahura kalkmak için gece geç saatlere kadar uyanık kalmak, hem metabolizmanı olumsuz etkiler hem de bağışıklık sistemini zayıflatır. Uykusuzluk, melatonin hormonunun salgılanmasını engeller ve iştahın kontrolsüz bir şekilde artmasına neden olabilir. Uzmanlar, son öğün ile sahur arasındaki zamanı uyuyarak geçirmeyi öneriyor. Bu şekilde, metabolizmanız düzenli çalışır ve vücudunuz gün boyu daha sağlıklı olur.
7. Yağlı yiyeceklerden kaçın
Sahurda aşırı yağlı yiyecekler tüketmek, gün boyunca mide problemleri yaşamanıza neden olabilir. Yüksek yağlı yiyecekler, mide yanmalarına ve hazımsızlığa yol açabilir. Bunun yerine, sahurda sağlıklı yağları içeren besinler tercih etmek çok daha faydalıdır. Zeytinyağı, ceviz ve avokado gibi besinler, hem sağlıklı yağlar sağlar hem de sizi uzun süre tok tutar.
8. İftardan sonra yürüyüş yapın
İftardan sonra yapılacak hafif yürüyüşler hem sindirim sistemini rahatlatır hem de kilo yönetimine yardımcı olur. İftardan 1-1,5 saat sonra yapacağınız yürüyüş, sindirimi hızlandırır, kan dolaşımını artırır ve vücudunun enerji dengesini korur. Hem fiziksel hem de ruhsal olarak rahatlamanızı sağlar.
Ramazan ayında sağlıklı bir şekilde oruç tutmak, dikkatli beslenmek ve yeterli dinlenmek vücudun üzerinde olumlu etkiler yaratacaktır. Bu önerilerle hem sağlığını koruyabilir hem de fit kalabilirsiniz. Unutmayın, Ramazan yalnızca manevi değil, aynı zamanda bedensel bir yenilenme sürecidir!