Pirinç diye plastik satıyorlar! Anlamanın tek yolu ise…

Her gün tükettiğimiz birçok besini, market raflarından seçerken o kadar da dikkat etmiyoruz. Son tüketim tarihi gibi ayrıntılara baktıktan sonra sepete atıyor ve alışverişi tamamlıyoruz. Fakat bazı ürünler, düşündüğümüzden çok daha fazlası olabilir. Bazı durumlarda gıda terörü ortaya çıkabiliyor. Daha ucuz olduğu için aldığınız bir ürün, sahte çıkabilir ve siz bunu fark etmeden tüketebilirsiniz. Bundan kaçınmak ise mümkün. (Sabah)Sağlıklı beslenmek için gerekli ürünleri tercih etseniz de aslında farkında olmadan sahte hallerini, içerisinde farklı karışımlar bulunan besinleri tüketebilirsiniz. Üstelik farkında olmadan yapacağınız bu seçim, sizi sağlığınızdan edebilir. İşte besinlerde yapılan inanılmaz hileler Öğütülmüş kahve satın alırken oldukça dikkat edin. Özellikle açıkta satılan bazı ürünler içerisinde arpa, buğday ve soya fasulyesi gibi öğütülmüş katkılar bulunabilir. Üretim maliyetini azaltmaya çalışan bazı üreticiler, sıklıka bu yöntemi kullanabiliyor.Korunma yöntemi: Çekirdek kahve aldıktan sonra kendiniz öğütebilirsiniz. Paketin üzerindeki ayrıntılara dikkat ettiğinizde %100 nar suyu olmasına dikkat edin. Bazı durumlarda nar suyu içerikleri elma suyuyla karıştırılabilir veya sadece su ile seyreltilebilir.Korunma yöntemi: Paket içeriğini tam olarak dikkatlice okuyun ve meyve suyu oranına dikkat edin. Sahte ürünler arasında en tehlikelilerden biri olarak değerlendirilebilir. Sahte pirinç, plastikle karıştırılmış nişastadan yapılabilir. Pirince benzeyen taneler, kolay ayırt edilmeyecek şekilde pirincin içine karıştırılabilir.Korunma yöntemi: Sahte pirinç, suda batmayan bir yapıya sahiptir. Ayrıca satın alırken üreticinin güvenilirliğini de kontrol etmelisiniz. Sadece bir şişe pahalı zeytinyağı aldığınızı düşünebilirsiniz. Fakat daha sağlıksız yağlarla karıştırılıyor olabilir. Bu nedenle aldığınız zeytinyağının kaynağına dikkat etmek önemlidir.Korunma yöntemi: Bir bardağa biraz zeytinyağı dökün ve buzdolabına koyun. Gerçek zeytinyağı, tortulaşarak donmaya başlar. Sahte ürünler arasında en sık karşılaşılanlardan biri olan parmesan peyniri, %10 oranında ahşap talaşı içerebilir. Fark edilmesi zor olan bu durumun yanı sıra daha ucuz peynirlerin karışımları da sunulabilir. İşte bu nedenle dikkat etmek oldukça önemlidir.Korunma yöntemi: Tüm peyniri satın alırken güvenilir bir nokta olmasına ve etiketteki içerik ayrıntılarına dikkat edilmesi gerekir. Bal taklit edilmesi kolay olan gıdalardan biridir. Çoğunlukla yüksek fruktoz içeriğine sahip şuruplarla seyreltilme hilesine başvurulabilir.Korunma yöntemi: Bal satın alırken güvenilir bir nokta olmasının yanı sıra muhafaza şartlarını da okumak önemli. Doğal bal, buzdolabında saklanması gerekmiyor.