Mor patatesin faydaları

Ülkemizde yeni keşfedilmeye başlayan mor patates, 7.000 yıl önce Güney Amerika’daki İnka Krallarına mahsus, Tanrıların yiyeceği olarak kabul edilmiştir.

Haberin Devamı

/

/

‘‘Mor Majeste’’ diye adlandırılan mor patates, günümüzde bazı ülkelerde yetişiyor.

Haberin Devamı

/

Şekerli bir tada sahip olan mor patates, pancarla patates arası bir tada sahiptir.

/

Antioksidan gücü, Brüksel lahanası, kıvırcık lahana ve ıspanakla aynı sırayı paylaşıyor.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

/

Mor Patates, antioksidan açısından çok zengin, beyaz patatesten on kat daha antioksidan ve antosiyanin içeren bir besin kaynağıdır.

/

Mor patates aynı zamanda iyi bir kompleks karbonhidrat, potasyum, C vitamini, folik asit ve demir kaynağı olarak biliniyor.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

/

Mor patates, hücreleri koruyan ve vücudu iyileştirmeye yardımcı olan antosiyaninler göz ve kalp sağlığını desteklemede, kanser hücrelerinin çoğalmasını azaltmada ve daha birçok rahatsızlığın giderilmesinde aktif rol oynuyor.