SON DAKİKA
Mevsim geçişlerinde doğru beslenmenin altın kuralları
Havaların soğumasıyla ortaya çıkan halsizlik, yorgunluk, enerji düşüklüğü gibi durumlar bağışıklığın da zayıflamasına neden olmaktadır. Eylül ayının gelmesiyle ortaya çıkan grip sezonu için önlemimizi almalı, bağışıklık sistemimizi güçlü tutmamız gerekmektedir. Sonbahar mevsiminde hem dinç ve iyi hissetmek hem de bağışıklık sistemimizi güçlü tutmak adına iyi beslenmeye dikkat edilmelidir. Peki bu mevsim geçişlerinde neler yapmalı, nasıl beslenmeliyiz? Diyetisyen Gözde Karaca konu hakkında bilgiler verdi.
- Yumurta, süt, balık, havuç, kayısı, domates, ıspanak, brokoli, kabak gibi besinler A vitamini açısından zengindir ve günlük beslenmeye dahil edilmelidir.
- Yeşilbiber, maydanoz, tere, roka, karnabahar, ıspanak, portakal, limon, mandalina, kivi, kuşburnu gibi besinlerde C vitamini ve antioksidan açısından zengin olması sebebiyle bağışıklığın güçlendirilmesine destek olacaktır.
- E vitamini açısından zengin olan fındık, badem, ceviz gibi yağlı tohumlar, yeşil yapraklı sebzeler, kuru baklagiller, avokado gibi besinler bağışıklığı desteklemektedir.
- Badem, ceviz, fındık, fıstık, muz, kuru baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler ve tahıllar bağışıklığın güçlendirilmesini sağlayan magnezyum açısından zengin besinlerdir.
- Vücut direncinin arttırılmasını sağlayan çinko kaynakları ise; et, karaciğer,balık, süt, yumurta, hindi eti, kabak çekirdeği, kuru baklagiller, deniz ürünleri, rüşeym, susam, fındık, badem, ceviz, fıstıkdır.
- Güçlü bir antioksidan kaynağı olan selenyumu bolca içeren deniz ürünleri, kırmızı-beyaz et, mantar, ay çekirdeği, susam, yumurta, esmer pirinç, mercimek ,yağlı tohumlar beslenmeye dahil edilmelidir.
