SON DAKİKA
ÖMRÜ 2 YIL UZATIYOR! Kahve tutkunları dikkat! O araştırma ortaya koydu: 'Meğer böyle tüketmek gerekiyormuş!'
Kahve özellikle sabahları güne daha dinç ve enerjik başlamak isteyen kişilerin olmazsa olmazı. Portekiz’de yapılan araştırma kahvenin bir faydasını daha ortaya çıkardı. Yayımlanan verilere göre kahve ile yaşam süresi arasında bir bağlantı olabilir. İşte detaylar...
Kahve aşırıya kaçılmadığında sağlık için faydalıdır. Portekiz’de bulunan Coimbra Üniversitesi'ndeki araştırmacılar dikkat çeken bir sonuca ulaştı.
Research Reviews Dergisi'nde yayımlanan makaleye göre; Portekizli bilim insanları kahvenin sağlık üzerindeki etkisini inceleyen 85 çalışmayı analiz etti.
Yapılan çalışmaya göre; her gün belirli bir miktarda kahve içmek sağlıklı yaşam süresini yaklaşık 2 yıl uzatabilir.
Çalışmada yer alan Doktor Rodrigo Cunha'nın yaptığı açıklamaya göre; kahvenin içeriğinde yer alan antioksidanlar, hücrelerin kimyasal bozulmasını azaltabilir. Uzman isim kahvenin hücrelerin iltihaplanma gibi zararlı etkilere maruz kaldıktan sonra daha iyi iyileşmesini sağlayabileceğini de sözlerine ekledi.
Araştırmacılar, kahvenin yararlarının 2 binden fazla potansiyel olarak biyoaktif bileşiğin karışımından gelebileceğini ifade etti.
Konuya dair yayımlanan makalede şu ifadelere yer verildi:
"Kahvenin hem kafeinli hem de kafeinsiz bileşenleri sağlıklı ömrü uzatmaya yardımcı olabilirken, bu bileşenlerin oynadığı rolün ardındaki kesin mekanizmalar hakkında hâlâ bilmediğimiz çok şey var"
Nörolog Doktor Shannon Kilgore ise çalışmaya ilişkin yaptığı açıklamada hem sonuçların hem de yayımlanan makalenin “çok çeşitli yaşlanma süreçleri hakkındaki mevcut verilerin bir birikimi" olarak görülebileceğini belirtti ve ekledi:
“Kahvenin uzun ömrü nasıl iyileştirebileceğine dair kesin mekanizmanın henüz bilinmiyor"
Uzmanlara göre günde 2 ila 3 fincan kahve içmenin bazı sağlık yararları var. Öte yandan 400 mg'a kadar kafein (yaklaşık beş ila beş fincan kahve) miktarını çoğu yetişkin için orta ve güvenli bir miktar olduğu belirtildi.
Coimbra Üniversitesi’nde nörobilim profesörü ve incelemenin ortak yazarlarından olan Cunha, yaşlıların kahve tüketimlerini artırmamaları gerektiğini de sözlerine ekledi. Uzman isme göre ileri yaşlarda fazla kafein tüketmek; kalp çarpıntısı, yüksek tansiyon ve anksiyete gibi semptomlara yol açabiliyor.
Kafein, merkezi sinir sistemini uyararak yorgunluğu azaltır ve enerji seviyesini yükseltir.
Konsantrasyonu artırabilir ve zihinsel performansı iyileştirebilir.
Kahve, serbest radikallerle savaşan güçlü antioksidanlar içerir.
Bu sayede hücre hasarını önleyebilir ve yaşlanma etkilerini geciktirebilir.
Kafein, yağ yakımını hızlandırarak metabolizmayı %3-11 oranında artırabilir.
Egzersiz sırasında performansı artırmaya yardımcı olabilir.
Araştırmalar, düzenli kahve tüketiminin Alzheimer ve Parkinson gibi nörodejeneratif hastalık riskini azaltabileceğini göstermektedir.
Kısa süreli hafızayı güçlendirebilir ve ruh halini iyileştirebilir.
Düzenli kahve içen bireylerde tip 2 diyabet gelişme riskinin %25-50 oranında daha düşük olduğu gözlemlenmiştir.
Kahve tüketimi, bazı araştırmalara göre karaciğer hastalıkları (örneğin, siroz) riskini azaltabilir.
Ayrıca düzenli ve ölçülü kahve tüketiminin kalp sağlığını destekleyebileceği öne sürülmektedir.
Kahve, serotonin ve dopamin gibi "mutluluk" hormonlarının salınımını artırarak depresyon riskini azaltabilir.
Araştırmalar, kahve içen bireylerin daha düşük ölüm riski taşıyabileceğini göstermektedir.