Mucize Bitki: Kışın Direnci Arttırıyor, Kalbi Koruyor! Çay Olarak İçen de Var Kahvaltıda Yiyen de... Zahtere Talep Arttı

Kiliste kış aylarında bağışıklığı güçlendiren zahtere ilgi arttı. Sağlığa faydaları ile bilinen zahter vatandaşlar tarafından hem çay olarak hem de kahvaltıda tüketilebiliyor. Kiliste 25 yıldır aktarlık yapan Ahmet Dokuzoğlu havaların soğuması ile birlikte zahtere talebin arttığını söyledi.Kiliste 25 yıldır aktarlık yapan Ahmet Dokuzoğlu şifa kaynağı olması ve bağışıklığı güçlendirmesi nedeniyle kış aylarında zahtere ilginin arttığını söyledi. Dokuzoğlu, zahterin hem çayının yapıldığını hem de zeytinyağı ile kahvaltıda tüketilebildiğini söyledi. Kiliste yaşayan ve 25 yıldır aktarlık yapan 59 yaşındaki Ahmet Dokuzoğlu, zahterin şifa kaynağı olması ve bağışıklığı güçlendirmesi nedeniyle kış aylarında yoğun ilgi gördüğünü söyledi. Dokuzoğlu, Kilis ve çevre illerde toz halindeki zahterin zeytinyağı ile kahvaltıda ve kurutulan zahterin ise demlenerek çay şeklinde tüketilebildiğini belirtti. Dokuzluoğlu, Kiliste zahter her gün kahvaltıda mutlaka yer alır. Zahter, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir. Bunun yanı sıra zahterin salamurası yapılır, kış aylarında çayı demlenir ve içilir dedi. Zahterin bağışıklığı da kuvvetlendirdiğini ifade eden Dokuzoğlu, Zahter, hem bağışıklığı güçlendiriyor hem de kalp sağlığını koruyor. Halkımız zahteri bir lezzet kaynağı olduğu kadar şifa kaynağı olarak da görüyor şeklinde konuştu. Zahterin her yaştan insan tarafından tüketilebileceğini belirten Dokuzoğlu, Zahter, 2 yaşındaki bir çocuktan 70 yaşındaki bir bireye kadar herkes tarafından tüketilen bir bitkidir. Doğal haliyle dağlarda kendiliğinden yetişir. Ekimi veya ilaçlanması yapılmaz, tamamen doğaldır diye konuştu.