SON DAKİKA
Kilosu 35 TL! Kendisi küçük, faydaları büyük: 'YAŞLANMAYI GECİKTİRİYOR, BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİYOR'
Vücudun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri dengeli ve düzenli bir şekilde tüketmek hem fiziksel hem de zihinsel sağlık açısından önemlidir. Siirt’te kilosu 35 TL'den satışa çıkarılan bir besin faydaları nedeniyle sıklıkla tercih ediliyor. Birçok kişi kestane yerine onu tüketiyor. Üstelik bu besin yaşlanmayı geciktirmekle kalmıyor, bağışıklığı da güçlendiriyor.
Siirt'in kırsal kesimlerinde yetişen meşe palamudunun kilosu tezgahlarda 35 TL civarından satışa sunuldu. Kestane yerine de tüketilen meşe palamudunun kolesterol ve şekerin yanı sıra mide sorununa da iyi geldiği biliniyor.
Vatandaşlar, isteğe bağlı olarak ya kaynatarak ya da kızartarak tüketiyor. Meşe palamudunu güneşte kuruttuktan sonra toz haline getirip tüketenler de var.
İşte meşe palamudunun faydaları:
1. Tam Bir Enerji Kaynağı!
Meşe palamudu, yüksek karbonhidrat ve yağ içeriği sayesinde iyi bir enerji kaynağıdır.
Mineraller (özellikle potasyum, kalsiyum, magnezyum) ve vitaminler (örneğin B grubu vitaminleri) açısından zengindir.
2. Bağırsak Hareketlerini Düzenlemeye Yardımcı Olur
Doğru şekilde işlendiğinde, bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olan lif açısından zengindir.
Mide rahatsızlıklarını yatıştırıcı etkileri olduğu belirtilir.
3. Antioksidan Bileşenler İçerir
Meşe palamudu, serbest radikallerle savaşan doğal antioksidan bileşenler içerir. Bu da hücrelerin hasar görmesini önleyerek yaşlanmayı geciktirir ve bağışıklık sistemini destekler.
4. Kan Şekerini Düzenler
Glisemik indeksi düşüktür ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir. Bu nedenle diyabetik bireyler için kontrollü olarak kullanılabilir.