Demir Ve C Vitamini Olmazsa Olmaz! Günde Ne Kadar Demir Lazım? Neden İlle de C Vitamini?

Güçlü bir bağışıklık sistemi için vücutta yeterli demir ve C vitamini gerekiyor. Peki yetişkin birinin vücudundaki demir miktarı ne kadar olmalı, C vitaminin ciltten kemik sağlığına faydalarını biliyor musunuz? Prof. Dr. Osman Müftüoğlu demir ve c vitamini ile ilgili önemli bilgiler verdi. İşte detaylar...Demir ayarımız hassas dengeler içinde sürdürülebiliyor dememiz boşuna değil! Yetişkin birinin vücudundaki toplam demir miktarı sadece 5 gram! Bir fikir vermesi için bedenimizdeki kalsiyum rezervinin bir kilodan fazla olduğunu söylemem sanırım yeterli olur. Sorun da zaten rezervin çok sınırlı olmasından kaynaklanıyor. Eğer şu veya bu nedenle besinlerle yeterince demir almazsanız, demir noksanlığına yakalanmanız, hatta demir eksikliği kansızlığı hastası olmanız kaçınılmaz hale geliyor. Hele bir de demir kaybını hızlandıran kanamalarınız varsa (hemoroit kanamaları, periyodik kanamalarda aşırılık) konu daha da önemli. Gıdalarla demir kazanmak ise öyle çok kolay başarılacak bir iş değil. Her gıdada yeteri kadar demir yok. Günlük demir kazanımının 2-3 mg civarında olması gerekiyor. Ama bu minnacık miktarı bedene kazandırmak bile ciddi bir çaba gerektiriyor. Yetişkin bir erkeğin günde 1-1.5 mg, kadının ise 2 mg demir ihtiyacı var. C vitamini sadece bağışıklık güçlendirici bir doğal destek değil. Onun daha pek çok marifeti var. İşte bazı örnekler... Kolajen üretimini destekliyor. Bu nedenle cilt dostu vitaminler listesinde ilk üç arasında (diğerleri hiyaluronik asit ve kolajen tip1 ve tip3) yer alıyor. Glutatyonu şarj ediyor. Bunun bir diğer anlamı da çok güçlü bir antioksidan, antikanser güç olması. Cildi güneşin zararlı etkilerinden koruyor. Kemik sağlığından saç ve tırnak sağlığına kadar pek çok dokunun bütünlüğü için C vitaminine ihtiyaç var. Damar sağlığını desteklediği de biliniyor.