Alkol Kanser Yapar mı? Yeni Araştırma Ortaya Koydu: 200'den Fazla Hastalık...
Ölçülü alkol tüketiminin kalp sağlığına faydalı olduğu yönündeki inançlar, yeni bir araştırma ile çürütüldü. Yeni araştırmaya göre alkol tüketimi, kolon, karaciğer, göğüs, ağız ve boğaz dahil olmak üzere çeşitli kanser türlerinin riskini artırıyor. İşte detaylar...

Bir zamanlar orta düzeyde içki içmenin kalp için faydaları olduğu düşünülüyordu, ancak daha iyi araştırma yöntemleri buna soğuk su döktü. Alkol, kanser türleri ve kardiyovasküler hastalıklar da dahil olmak üzere 200'den fazla sağlık sorunuyla ilişkilendiriliyor.
Uzmanlar, ölçülü alkol tüketiminin kalp sağlığına faydalı olduğuna dair eski inançların, daha yeni araştırmalarla çürütüldüğünü belirtiyor.
Victoria Üniversitesi'nden Dr. Timothy Naimi, "Daha az içmek, sağlıklı olmanın harika bir yoludur," diyor.

İçki içmek kolon, karaciğer, göğüs, ağız ve boğaz dahil olmak üzere çeşitli kanser türlerinin riskini artırıyor.
Alkol vücutta asetaldehit adı verilen bir maddeye dönüşüyor, bu da hücrelere zarar verebiliyor ve kendilerini onarmalarını engelleyebiliyor. Böylece kanserin büyümesi için gerekli koşulları yaratıyor.
Naimi, hükümetin beslenme kurallarına uyulması halinde Amerika Birleşik Devletleri'nde (ABD) her yıl binlerce ölümün önlenebileceğinin altını çizdi. Bu kılavuzlarda, erkeklere günde iki ya da daha az, kadınlara ise günde bir ya da daha az kadeh içki içmeleri tavsiye ediliyor.
Cuma günü ABD'nin 'Baş Cerrah' ünvanlı üst düzey sağlık yöneticisi Dr. Vivek Murthy, alkollü içecekler üzerindeki mevcut genel cerrah sağlık uyarı etiketinin kanser riskini de içerecek şekilde güncellenmesi çağrısında bulundu.
Ancak Murthy'nin bu önerisi Kongre'nin onayını gerektiriyor. Murthy, sosyal medya platformu X'te cuma günü yaptığı paylaşımda, "İçki içip içmeyeceğinizi ya da ne kadar içeceğinizi düşünürken, kanser riski söz konusu olduğunda daha azının daha iyi olduğunu unutmayın," ifadelerini kullandı.

Alkolü ölçülü tüketmenin sağlığa faydalı olduğuna dair süregelen düşünce, içme alışkanlıklarını karşılaştıran kusurlu çalışmalardan doğdu.
Bu çalışmalar genellikle belli bir zamanda yapılmış olup, hiçbirinde katılımcılar içki içip içmemeye rastgele atanmadı. Bu yüzden de neden-sonuç ilişkisi kanıtlanamadı.
Dr. Naimi, orta düzeyde içki içtiğini belirten kişilerin genellikle daha yüksek eğitim seviyesi, daha yüksek gelir ve daha iyi sağlık hizmetlerine erişimi olduğunu ifade etti. "Bu faktörlere göre ayarlama yaptığınızda, faydaların ortadan kalkma eğiliminde olduğu ortaya çıkıyor," dedi.

Alkolün ölçülü tüketilmesinin sağlığa faydalı olduğunu ileri süren eski çalışmalara dair bir diğer sorun ise çoğunun gençleri kapsamıyor olması. Alkole bağlı nedenlerden ölenlerin neredeyse yarısı 50 yaşından önce hayatını kaybediyor.
Naimi, "Orta yaşa kadar hayatta kalmış, bir sorun nedeniyle içkiyi bırakmamış ve ağır içici olmamış kişileri inceliyorsanız, bu çok seçkin bir gruptur," dedi.
"Bu durum, ılımlı içiciler için aslında istatistiksel bir yanılsama olan bir fayda görüntüsü yaratıyor."
Alkolün herhangi bir ölçüde faydalı olduğu fikrine karşı çıkan başka çalışmalar da mevcut.
Bu çalışmalarda, içki içmeyi tatsız hale getiren bir gen varyantına sahip kişiler, bu gen varyantına sahip olmayanlarla karşılaştırılıyor.
Varyanta sahip kişiler çok az içme ya da hiç içmeme eğiliminde. Bu çalışmalardan biri, gen varyantına sahip kişilerin kalp hastalığı riskinin daha düşük olduğunu ortaya koyarak alkolün insanları kalp sorunlarından koruduğu fikrine bir darbe daha vurdu.

Kılavuzlar ülkeden ülkeye büyük farklılıklar gösterse de genel eğilim daha az içilmesi yönünde.
İngiltere Fransa, Danimarka, Hollanda ve Avustralya yakın zamanda yeni kanıtları gözden geçirmiş ve alkol tüketimi tavsiyelerini düşürdü.
İrlanda 2026 yılından itibaren alkol üzerinde kanser uyarı etiketlerinin bulunmasını zorunlu kılacak. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ-WHO) Avrupa Bölge Ofisi Alkol Danışmanı Carina Ferreira-Borges, "Alkolü kanserler, kardiyovasküler hastalıklar ve yaralanmalar da dahil olmak üzere 200'den fazla sağlık sorunuyla ilişkilendiren ezici kanıtlar nedeniyle bilimsel fikir birliği değişti," dedi.
Naimi, ABD'nin erkekler için alkol tavsiyesini günde bir içkiye düşürmek isteyen bir danışma komitesinde görev yapmış.
Bu tavsiye, 2020'de federal tavsiyeler çıktığında değerlendirildi ve reddedildi. Naimi, "Kanıtlarla en iyi şekilde desteklenen basit mesaj, eğer içki içiyorsanız, sağlık söz konusu olduğunda daha azının daha iyi olduğudur," dedi.