Dr. Mehmet Öz önerdi! Covid-19'a karşı vücut direncini artıracak besinler

Koronavirüse karşı bağışıklığı güçlü tutmanın yollarından biri de sağlıklı beslenme. Peki salgın sürecinde vücut direncini artırmak için hangi besinleri tüketmemiz gerekiyor? Dr. Mehmet Öz Hürriyet'teki köşesinde bağışıklığı güçlendiren besinleri tek tek anlattı. İşte o besinler...COVID-19a karşı kendinizi savunmak için yapabileceğiniz çok şey var. Aldığınız besinlerle bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye odaklanmak bunların en önemlilerinden... Günlük beslenmenize bu küçük eklemeleri yapmanızı öneririm. Mantar, mükoz membran ve tükürükte var olan, IgA adlı antikorun salgılanmasını arttırır. Brokoli ve brokoli filizleriyse bir diğer destektir. Sülfür bazlı bir besin olduğu için sülforafan içerir. Brokoli de toksinleri etkisiz hale getirir ve iltihaplanmayı azaltır. Mantar ve brokolinin güçlerini birleştirmek için az yağla yüksek ateşte karıştırarak, birlikte pişirmenizi tavsiye ederim. Yabanmersini, bağışıklık sisteminizi geliştiren antioksidanlarla doludur. 2011de Kanadada yapılan bir çalışmaya göre yabanmersini, enfekte olmuş hücreleri veya tümör hücrelerini ortadan kaldırmak için kritik önemde olan doğal katil hücrelerin sayısını arttırıyor. Katil hücreler bağışıklık sisteminin istilacılara karşı öğrenilmiş tepki geliştirmesine yardımcı oluyor. Kahvaltı için mükemmeller ya da sağlıklı bir atıştırmalık olarak... Çayın bağırsak mikrobiyomuna iyi geldiği biliniyor. Hindistanda yapılan bir araştırmaya göre yeşil veya siyah çay içen kişilerin bağırsaklarında daha fazla sağlıklı bakteri bulunuyor. Dengeli bir mikrobiyoma genel sağlık durumu için çok önemli. Her gün bir bardak çay içmeyi hedefleyin. Kuruyemiş zengin bir lif, protein ve yağ kaynağıdır. Favori bir kuruyemişiniz olsa bile ona her gün bir avuç badem, ceviz, fındık, kaju veya pikan cevizi eşlik etsin. Kabuklu yemişler Omega 3 içerir, diğerleri de bağırsak mikrobiyomunu besleyen sağlıklı lifler bakımınından zengindir. Tuzsuz veya az tuzlu seçeneklere yönelin... Tuzluların 30 gramında 200 miligrama kadar, az tuzlulardaysa 45-95 miligram sodyum mevcuttur. Roka, lahana ve ıspanak gibi yapraklı yeşilliklerdeki nitrat, vücudunuzca doğal olarak üretilen ve kan akışının düzgün sağlanmasından sorumlu nitrik okside dönüşür. Ispanak yerken dilinizin mikrobiyomu topraktan gelen nitratı midenizin sindirebileceği bir forma dönüştürür. Sonrasında kan akışınıza karışır. Nitrik oksit seviyesini arttırmak kan basıncının düşmesine ve beyin fonksiyonlarının gelişmesine yardımcı olur.