Damarda bir gram yağ bırakmıyor, A, D, E ve K2 vitamini zengini...

Tereyağının %99 oranında süt yağı içeren kısmı olan sade yağ olarak da bilinen Ghee yağı, son dönemlerde oldukça popüler. Peki Ghee yağının faydaları nelerdir ve nasıl kullanılır? İşte ayrıntılar...
Aslında Ghee yağı, tereyağının, içinde doğal olarak bulunan süt proteini kazein ve süt şekeri laktozdan arındırılmış hali olarak karşımıza çıkıyor.
Arındırılmış tereyağı olarak geçen ghee yağı eski Hindistan’da ortaya çıkmıştır. Hatta Hintliler bu yağı zaman zaman kutsal kabul etmiş dini ritüellerinde kullanmışlardır.
Ghee yağını yapmak ise çok çok kolay. 1 kilogram tereyağından 900 gram kadar Ghee yağı elde etmek mümkün.
Peki Ghee yağının faydaları nelerdir? Ghee yağı nasıl yapılır ve kullanılır? İşte merak edilenler...
GHEE YAĞININ FAYDALARI
Tereyağına kıyasla daha uzun süre bozulmadan muhafaza edilebilen ghee, yararlı yağ asitleri, A, D, E ve K2 vitaminleri yönünden zengindir.
Ghee doğal ve güçlü bir enerji kaynağıdır. Başta sporcular olmak üzere gün içinde daha fazla bedensel enerjiye ihtiyaç duyan herkes sade yağdan faydalanabilir.
Bağırsak duvarını koruma işlevine sahip bütirik asit içeriğinden dolayı sade yağ, bağırsak sağlığını korumaya yardımcı olur. Mide asidi salgı miktarını dengeleyerek sindirimi düzenler.
İçeriğinde bulunan güçlü antioksidanlar sebebiyle düzenli ghee tüketimi, kalp hastalıkları ve birçok kanser türüne karşı koruyucu etki gösterir. Serbest radikal oluşumunu engelleyerek yaşlanma belirtilerini geciktirir
SON DAKİKA
EN ÇOK OKUNANLAR
Kalp krizini yüzde 80 önlüyor! Uzmanı açıkladı
Eğer bu kokuyu alıyorsanız beyin tümörünün göstergesi olabilir!
O araştırma ortaya koydu! Hatırlayamama, huzursuzluk, uykusuzluk, iletişim zorluğu, halüsinasyon... Meğer bunama riskini yüzde 36 artırıyormuş
DOĞAL ANTİBİYOTİK! 1 hafta kullanmak yetiyor: 'Öksürüğü bıçak gibi kesiyor, ciğerdeki balgamı söküp atıyor!'
BUNU YAPAN YANDI! Gözlerde sulanma, nefes darlığı, hırıltılı solunum şikayetleri... Uzman isim üstüne basa basa uyardı!