Çay kansere düşman mı? Prof. Dr. Osman Mütfüoğlu yazdı...

Çayın faydaları saymakla bitmiyor. Yapılan araştırmalarda gerek siyah çay gerekse yeşil çayın kanser riskini azalttığı belirtiliyor. Hatta her gün 2 fincan yeşil çay tüketmenin kanser riskini azaltmakla kaldığı, damar tıkanıklığı gibi sorunlara karşı da etkili olduğu ortaya çıktı.Prof. Dr. Osman Mütfüoğlu siyah ve yeşil çayın mucizevi faydalarını anlattı, önemli tavsiyelerde bulundu. Bizim geleneksel içeceğimiz siyah çay da, daha yaygın tüketilen yeşil çay da güçlü birer antikanser kalkan olarak kabul ediliyor. Çaydaki bu mucize faydanın da yapısındaki KATEŞİN ZENGİNLİĞİnden kaynaklandığı biliniyor. Çay kateşinler olarak bilinen antioksidanlardan özellikle de epigalokateşinlerden çok zengin bir içecek. Elimizde çayın sağlık gücünü doğrulayan binlerce bilimsel kanıt zaten var. Bu kanıtlardan biri de University of Maryland Medical Centerda yapılan bir çalışma. O çalışmaya göre, her gün 2 fincan yeşil çay tüketmek sadece kanser riskimizi azaltmakla kalmıyor, bizi damar tıkanıklığından, pıhtılaşma bozukluğundan, bellek zayıflamasından da koruyabiliyor. Tavsiyemiz şu: Çaydaki kateşinler bedende hızla parçalanıp, etkinliği 2 saatten uzun sürmeyen doğal moleküller. Ayrıca kateşin zenginliğinin maksimuma ulaştığı süreç çaylar taze iken daha da fazla ve güçlü. Bu nedenle Çaylar taze! sloganına kulak vermekte ve çay tüketimini gün içine yaymakta fayda var.