Buzluğa koyulmaması gereken 7 yiyecek

Bazı yiyecekler buzluğa koyulduğunda ya da buzluktan çıkarılıp, çözülüp tekrar koyulduğunda orijinal kıvamını kaybediyor ya da tam bir bakteri yuvasına dönüşüyor.

Haberin Devamı

/

Yiyecekleri taze, ilk alınan haliyle tüketmek için çoğu zaman bir kısmı buzluğa kaldırılıyor. Ancak oldukça işe yarar bu yöntem bazı durumlarda zararlı olabiliyor ve o yiyecekle bakteri tüketimine neden olabiliyor. İşte buzluğa koyulmaması gereken 7 yiyecek...

SULU MEYVELER

/

Kavun, karpuz gibi yüksek oranda sıvı içeren meyveler doldurulduklarında yumuşayarak orijinal kıvamını kaybeder.

Haberin Devamı

BAZI SEBZELER

/

Turp, salatalık, marul gibi bazı sebzeler donrurulduğunda tadını kaybeder.

KONSERVELER

/

Buzluğa konulan konservenin içindeki sıvı genleşir. Bu da kutunun patlamasına neden olur.

Haberin Devamı

BUZU ÇÖZÜLEN YİYECEKLER

/

Buzu çözülen yiyeceklerde bakteri daha fazla bulunur. Bu yiyecekler yeniden dondurulduğunda, ilk dondurma işleminden daha çok bakteri barındırır.

SICAK YİYECEKLER

/

Sıcak yiyeceklerini buzdolabına koyarsanız buzdolabınızın soğuk hava dengesinin bozulmasına neden olursunuz, böylece buzdolabınızda bakteri ürer.

Haberin Devamı

YUMURTA

/

Dondurulan yumurtanın kabuğu çatlayabilir. Donmuş yumurtayı pişirmeye kalkarsanız sakızımsı bir kıvama geldiğini görürsünüz.

ÇİĞ PATATES

/

Çiğ patatesi dondurursanız kahverengine dönüşmesine neden olursunuz. Patatesleri koyu ve serin bir yerde bekletmeyi tercih edin. Ancak patates püresini 4-6 ay kadar buzdolabında saklamak mümkün.