Bunu biliyor musunuz? Vücutta eksikliği kilo almanıza neden oluyor! Sağlıklı kiloda kalmanın 5 önemli kuralı

Covid-19 pandemisinin devam ettiği son bir yılda hareketsiz yaşam, yoğun stres, sağlıksız beslenme nedeniyle fazla kilolar çoğu kişinin kabusu oldu. Egzersiz ve sağlıklı beslenme ile bu süreci kilo almadan ya da zayıflayarak geçirmek elinizde. Peki hangi beslenme hataları kilo alımını tetikliyor? Kilo kontrolünü sağlamak için nelere dikkat etmemiz gerekiyor? Uzman isim tek tek anlattı.Dr. Ümit Aktaş kilo kontrolü için 5 önemli öneride bulundu. Yağ ve kaliteli protein kaynakları bir araya geldiğinde sizi saatlerce tok tutan mükemmel bir kombinasyon ortaya çıkar. Omleti bol tereyağıyla hazırlayın. Tavuk yiyecekseniz derisiyle pişirin. Somon, hamsi ve palamut gibi yağlı balıklar tüketin. Ev yoğurdunun içine ceviz, fındık, badem gibi yağlı tohumlar ekleyerek tüketin. Önemli olan bir yiyeceğin kalorisi değil, vücuttaki metabolik faaliyetlerdeki etkisidir. En büyük diyet yanlışlarından biri şeker, cips, tatlı, makarna ya da ekmek gibi yiyeceklerden aldığınız kaloriyle tereyağından ya da balıktan aldığınız kaloriyi bir tutmaktır. Biri kandaki insülin seviyesini artırarak daha da acıkmanıza ve bu kalorilerin yağ olarak depolanmasına neden olur, diğeri ise sistemin kusursuz bir şekilde çalışmasını sağlayan besinler içerir, kan şekerinizi dengeler ve sizi uzun süre tok tutar. Endüstriyel olarak üretilmiş yiyecekler gizli tehlikelerle doludur. Mesela salata soslarında bile karşınıza çıkan ve kan şekerinizin saniyeler içinde tavan yapmasına neden olan nişasta bazlı şeker gibi. Ya Çin tuzu olarak da bilinen monosodyum glutamata (MSG) ne demeli? Hazır çorbalarda, yemeklere attığımız bulyonların, cipslerin, hatta gofretlerin içinde kullanılan bu lezzet artırıcı kimyasal iştah hormonunu uyararak daha çok yemenize neden olur. Siz içi kimyasallarla, katkı maddeleriyle, şekerle dolu yiyecekler tüketmeye devam ettikçe ve vücutta şeker olarak metabolize olan buğday ürünleri yedikçe bağırsaklarınızdaki Firmicutes bakterisi de kontrolden çıkar. Obezite ve fazla kilolarla ilişkilendirilen bu bakterinin özelliği ne biliyor musunuz? Yağ depolamaya olan eğiliminizi artırması. Bu bakteriyi kontrol altına almanın yolu çok basit: Bağırsaklarınızdaki faydalı bakteri kolonilerini artıracaksınız. Yani ev yoğurdu, ev sirkesi, ev turşusu gibi probiyotik zengini, fermente besinler tüketecek, bu yiyeceklerle vücudunuza aldığınız dost bakterilerin gelişmesi, hayatta kalması için de bitkisel besinler tüketeceksiniz. İşte bu kadar! Besin takviyelerini unutmayın: Kilo alma korkusuyla besin takviyesi almaktan kaçınan öyle çok insanla karşılaşıyorum ki! Tam aksine, bazı elzem vitamin ve minerallerin yokluğunda kilo alırsınız. Mesela D vitamini eksikliği ve magnezyum eksikliği kilo almanıza neden olur. Omega-3 yağ asitleri de kilo kontrolü için olmazsa olmazlar arasında. Sağlıklı kiloda kalmak istiyorsanız, Omega-3, Probiyotik ve D vitamini takviyelerini unutmayın!