SON DAKİKA
Brezilya cevizinin faydaları ve zararları
Brezilya cevizi ülkemizde yeni yeni bilinmeye başlanan faydaları saymakla bitmeyen bir besindir. Güney Amerika kökenli olan brezilya cevizi, görüntü olarak fındığı andırsa da daha büyük yassı ve tuzlu bir yapıdadır. 100 gramında 3 miligram sodyum, 659 miligram potasyum, 160 miligram kalsiyum, 0.7 miligram C vitamini bulunmaktadır. Diyetisyen Gözde Karaca konu hakkında bilgiler verdi.
- Çoklu doymamış yağ asitleri ve tekli doymamış yağ asitleri gibi sağlıklı yağlar içermesi sebebiyle kalp sağlığı için faydalıdır.
- İçeriğindeki selenyum sayesinde oksidatif stresin azaltılmasına destektir.
- Antioksidan içeriğinin yüksek olması sebebiyle kansere karşı koruyucudur.
- Kan şekerini dengelemeye yardımcıdır.
- Antioksidan etkileri sayesinde iltihabı azaltıcı özelliği bulunmaktadır.
- Beyin fonksiyonlarını arttıracak güçlü antioksidanlar içermesi sebebiyle beyin sağlığı için faydalıdır.
- Fazla miktarda yağ ve su içermesi sebebiyle fazla miktarda tüketimi kilo artışına neden olacaktır.
- Fazla miktarda tüketimi fazla miktarda selenyum alımına sebep olacağı için mide rahatsızlıklarına sebebiyet verebilecektir.
- Alerjik bünyelerde döküntü, kızarıklık, kaşıntı gibi reaksiyonlar verebilmektedir.