22 Nisan 2021 iftar tarifleri... Sebze Çorbası, Patatesli Rulo Köfte ve Kadayıflı Muhallebi Tarifi
İftar sofralarınız için birbirinden lezzetli tarifler... Kanal D'de ekrana gelen Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda usta şef Arda Türkmen Sebze Çorbası, Patatesli Rulo Köfte ve Kadayıflı Muhallebi Tarifini izleyici ile paylaştı.
Sebze Çorbası Tarifi - Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?
MALZEMELER
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet kabak
2 dal kereviz sapı
1 adet brokoli
5 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Beyaz biber
5-6 adet kakule
1/2 bağ dereotu
1 su bardağı (200 ml) krema
Üzeri için;
Dereotu
Tarifi videoda
Patatesli Rulo Köfte Tarifi - Patatesli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?
MALZEMELER
3 adet yufka
İç harcı için;
4 adet haşlanmış patates
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı acı biber salçası
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1/2 bağ maydanoz
Sıvı harcı için;
1 su bardağı süt
1 su bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
Üzeri için;
Süzme yoğurt
Limon kabuğu rendesi
Portakal kabuğu rendesi
Tarifi videoda
Kadayıflı Muhallebi Tarifi - Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?
MALZEMELER
Kadayıf için;
150 gr kavrulmuş tel kadayıf
3 yemek kaşığı tereyağı
4-5 yemek kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı dövülmüş ceviz
Muhallebi için;
1 litre süt
1/2 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Tarifi videoda
SON DAKİKA
EN ÇOK OKUNANLAR
Uzun Ramazan günlerinde tok tutan besinler
İftar ve sahurda doğru beslenme nasıl olmalı? Hangi besin ne zaman tüketilmeli? Uzman isim anlattı
Sahurda bu besinlerden uzak durun! 2 litre su tüketmek yerine...
-
Ramazanda iftar ve sahur sofralarında neler olmalı?
Konya'da yapılıyor, yurdun dört bir yanına gönderiliyor! İftarın tatlısı, sahurun pidesi