Sebzeli Rosto Tarifi - Sebzeli Rosto Nasıl Yapılır?

Kanal D'de ekrana gelen Arda'nın Ramazan Mutfağı programında Arda Türkmen'in yaptığı "Sebzeli Rosto" tarifi!

Haberin Devamı

Sebzeli Rosto

MALZEMELER

Köfte için;
1 kilo köftelik kıyma
1 adet yumurtanın sarısı
1 su bardağıekmek içi ya da panko
Tuz
Karabiber
Kimyon
Üzeri için 1 adet yumurtanın beyazı

İç harç için;
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet yeşil çarliston biber
2 adet kırmızı kapya biber
10-15 adet mantar
2-3 diş sarımsak
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1-2 avuç ceviz
Tuz
Karabiber

Domates sosu için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 adet küp doğranmış domates
2-3 dal kekik
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı toz şeker

‘Sebzeli Rosto tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Sebzeli Rosto yapabilirsiniz.’