Ramazanın 6. günü iftar menüsü (28 Mart 2023): Alaca Çorbası, Patatesli Milföy Mantı ve Sütlü Mermer Tatlısı tarifi
Kanal D ekranında 28 Mart 2023 Salı günü yayınlanan Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 114. bölümünde usta şef Arda Türkmen Alaca Çorbası, Patatesli Milföy Mantı ve Sütlü Mermer Tatlısı tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı.
Alaca Çorbası Tarifi - Alaca Çorbası Malzemeleri
Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 28 Mart 2023 Salı günü yayınlanan 114. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Alaca Çorbası" tarifi!
Alaca Çorbası
MAZLEMELER
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kuru reyhan
1 su bardağı haşlanmış buğday
1/2 su bardağı haşlanmış nohut
1/2 su bardağı yeşil mercimek
7 su bardağı su
Tuz
Karabiber
‘Alaca Çorbası tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Alaca Çorbası yapabilirsiniz.’
Patatesli Milföy Mantı Tarifi - Patatesli Milföy Mantı Malzemeleri
Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 28 Mart 2023 Salı günü yayınlanan 114. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Patatesli Milföy Mantı" tarifi!
Patatesli Milföy Mantı
MALZEMELER
7-8 adet dikdörtgen milföy
İç harcı için;
4 adet patates
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
Kimyon
Üzeri için;
1,5 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
Zeytinyağı
Kuru nane
‘Patatesli Milföy Mantı tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Patatesli Milföy Mantı yapabilirsiniz.’
Sütlü Mermer Tatlısı Tarifi - Sütlü Mermer Tatlısı Malzemeleri
Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 28 Mart 2023 Salı günü yayınlanan 114. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Sütlü Mermer Tatlısı Tarifi" tarifi!
Sütlü Mermer Tatlısı
MALZEMELER
3 su bardağı süt
3/4 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı buğday nişastası
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Vişneli muhallebi için;
3 su bardağı vişne suyu
15-20 adet vişne
3 yemek kaşığı buğday nişastası
‘Sütlü Mermer Tatlısı tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Sütlü Mermer Tatlısı yapabilirsiniz.’