Ramazanın 27. günü iftar menüsü (18 Nisan 2023): Kimyonlu Nohut Çorbası, Pideli Tavuk Güveç ve Kadayıflı Kek tarifi

Kanal D'de ekrana gelen Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 18 Nisan 2023 Salı günü yayınlanan 135. bölümünde usta şef Arda Türkmen, Kimyonlu Nohut Çorbası, Pideli Tavuk Güveç ve Kadayıflı Kek tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Kimyonlu Nohut Çorbası Tarifi - Kimyonlu Nohut Çorbası Malzemeleri

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 18 Nisan 2023 Salı günü yayınlanan 135. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Kimyonlu Nohut Çorbası" tarifi!

Kimyonlu Nohut Çorbası

MALZEMELER

3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
5 diş sarımsak
1 adet küçük boy kereviz
1 adet havuç
2 adet domates
1 yemek kaşığı un
4 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı su
1 su bardağı haşlanmış nohut
1/4 su bardağı pirinç
Tuz Karabiber
1 yemek kaşığı kimyon
1 adet defne yaprağı
1 limonun suyu
1/2 bağ maydanoz

‘Kimyonlu Nohut Çorbası tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Kimyonlu Nohut Çorbası yapabilirsiniz.’

Pideli Tavuk Güveç Tarifi - Pideli Tavuk Güveç Malzemeleri

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 18 Nisan 2023 Salı günü yayınlanan 135. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Pideli Tavuk Güveç" tarifi!

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Pideli Tavuk Güveç

MALZEMELER

1 adet ramazan pidesi
1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
Taze kaşar peyniri

Tavuğu haşlamak için;
1 adet bütün tavuk
2 adet havuç
2 adet soğan
1 adet defne yaprağı
Tuz
Tane karabiber
10 su bardağı su

Beşamel sos için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Karabiber
1/4 muskatın rendesi
1 avuç rendelenmiş taze kaşar peyniri

Süslemek için;
Maydanoz

‘Pideli Tavuk Güveç tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Pideli Tavuk Güveç yapabilirsiniz.’

Kadayıflı Kek Tarifi - Kadayıflı Kek Malzemeleri

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 18 Nisan 2023 Salı günü yayınlanan 135. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Kadayıflı Kek" tarifi!

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Kadayıflı Kek

MALZEMELER

4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı un
2 paket (20 gr) kabartma tozu
1 paket (5 gr) vanilya
150 gr kavrulmuş kuru tel kadayıf
1 Avuç ceviz

Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su

Süslemek için;
Kaymak
Toz Antep fıstığı

‘Kadayıflı Kek tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Kadayıflı Kek yapabilirsiniz.’