Ramazanın 26. günü iftar menüsü (17 Nisan 2023): Kıbrıs Köftesi, Kandil Simidi ve Lokma tarifi

Kanal D'de ekrana gelen Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 17 Nisan 2023 Pazartesi günü yayınlanan 134. bölümünde usta şef Arda Türkmen, Kıbrıs Köftesi, Kandil Simidi ve Lokma tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Kıbrıs Köftesi Tarifi - Kıbrıs Köftesi Malzemeleri

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 17 Nisan 2023 Pazartesi günü yayınlanan 134. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Kıbrıs Köftesi" tarifi!

Kıbrıs Köftesi

MALZEMELER

4 adet rendelenmiş patates
400 gr köftelik kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
1 tutam maydanoz
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam kimyon
1 tutam kuru nane
1 tutam kekik

Kızartmak için;
Ayçiçek yağı

Servis etmek için;
Süzme yoğurt
Limon kabuğu rendesi
Zeytinyağı

‘Kıbrıs Köftesi tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Kıbrıs Köftesi yapabilirsiniz.’

Kandil Simidi Tarifi - Kandil Simidi Malzemeler

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 17 Nisan 2023 Pazartesi günü yayınlanan 134. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Kandil Simidi" tarifi!

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Kandil Simidi

MALZEMELER

Hamuru için;
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı toz şeker
1,5 yemek kaşığı mahlep
1 tutam tuz
250 gr erimiş tereyağı
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt

Üzeri için;
1 adet yumurtanın sarısı
Çörekotu
1/2 su bardağı pekmez
3-4 yemek kaşığı su
Susam

‘Kandil Simidi tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Kandil Simidi yapabilirsiniz.’

Lokma Tarifi - Lokma Malzemeleri

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 17 Nisan 2023 Pazartesi günü yayınlanan 134. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Lokma" tarifi!

Lokma

MALZEMELER

1 su bardağı su
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 tutam tuz

Kızartmak için;
Ayçiçek yağı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1/2 limon suyu

Servis etmek için;
Toz tarçın

‘Lokma tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Lokma yapabilirsiniz.’