Ramazanın 21. günü iftar menüsü (12 Nisan 2023): Hasanpaşa Köfte, Mantarlı Firik Pilavı ve Çikolatalı Elma Topları tarifi

Kanal D'de ekrana gelen Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 12 Nisan 2023 Çarşamba günü yayınlanan 129. bölümünde usta şef Arda Türkmen, Hasanpaşa Köfte, Mantarlı Firik Pilavı ve Çikolatalı Elma Topları tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Arda'nın Ramazan Mutfağı - Hasanpaşa Köfte Tarifi - Hasanpaşa Köfte Malzemeler

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 12 Nisan 2023 Çarşamba günü yayınlanan 129. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Hasanpaşa Köfte" tarifi!

Hasanpaşa Köfte

MALZEMELER

Köfte için;
500 gr kıyma
1 adet rendelenmiş orta boy soğan
3/ 4 su bardağı ekmek kırıntısı ya da galeta unu
1 adet yumurta
2 diş rendelenmiş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 dolu tutam kuru kekik

Patates püresi için;
1 adet orta boy ya da 3 adet büyük boy patates
3 çay kaşığı tuz
1/2 muskat rendesi
1 çay kaşığı beyaz biber
1/2 su bardağı süt
1-2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Sosu için;
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı su

Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar peyniri

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

‘Hasanpaşa Köfte tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Hasanpaşa Köfte yapabilirsiniz.’

Mantarlı Firik Pilavı Tarifi - Mantarlı Firik Pilavı Malzemeleri

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 12 Nisan 2023 Çarşamba günü yayınlanan 129. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Mantarlı Firik Pilavı" tarifi!

Mantarlı Firik Pilavı

MALZEMELER

1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet iri yemeklik doğranmış soğan
2 su bardağı firik bulguru
1 su bardağı pilavlık bulgur
10-15 adet mantar
Tuz
Karabiber
2 tutam kuru nane
3 su bardağı et suyu
3 su bardağı su

‘Mantarlı Firik Pilavı tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Mantarlı Firik Pilavı yapabilirsiniz.’

Çikolatalı Elma Topları Tarifi - Çikolatalı Elma Topları Malzemeleri

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 12 Nisan 2023 Çarşamba günü yayınlanan 129. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Çikolatalı Elma Topları" tarifi!

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Çikolatalı Elma Topları

MALZMELER

2 adet elma
1 paket (175 gr) pötibör bisküvi
1 çay kaşığı tarçın
3/4 su bardağı pirinç ceviz

Çikolata sosu için;
1 su bardağı bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı

Süslemek için;
Hindistan cevizi
Toz Antep fıstığı

‘Çikolatalı Elma Topları tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Çikolatalı Elma Topları yapabilirsiniz.’