Ramazanın 2. günü iftar menüsü (24 Mart 2023); Bulgurlu Sebze Çorbası, Fırında Ağzı Açık ve Tahinli Muhallebi Tarifi

Usta Şef Arda Türkmen'den günün iftar menüsü... Kanal D'de ekrana gelen Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 24 Mart 2023 Perşembe günü yayınlanan 110. bölümünde Arda Türkmen Bulgurlu Sebze Çorbası, Fırında Ağzı Açık ve Tahinli Muhallebi tarifini paylaştı...

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Bulgurlu Sebze Çorbası Tarifi - Bulgurlu Sebze Çorbası Malzemeleri

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 24 Mart 2023 Cuma günü yayınlanan 110. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Bulgurlu Sebze Çorbası" tarifi!

Bulgurlu Sebze Çorbası

MALZEMELER

1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet kabak
1 adet patates
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet havuç
1/2 su bardağı pilavlık bulgur
6-7 su bardağı su
Tuz

‘Bulgurlu Sebze Çorbası tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Bulgurlu Sebze Çorbası yapabilirsiniz.’

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Fırında Ağzı Açık Tarifi - Fırında Ağzı Açık Malzemeleri

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 24 Mart 2023 Cuma günü yayınlanan 110. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Fırında Ağzı Açık" tarifi!

Fırında Ağzı Açık

MALZEMELER

Hamuru için;
2 su bardağı un
1/2 su bardağı su
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 dolu tutam tuz
2 tepeleme yemek kaşığı (hamuru toparlamak için) un

İç harcı için;
200 gr kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı biber salçası
3 silme yemek kaşığı un
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

‘Fırında Ağzı Açık tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Fırında Ağzı Açık yapabilirsiniz.’

Tahinli Muhallebi Tarifi - Tahinli Muhallebi Malzemeleri

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 24 Mart 2023 Cuma günü yayınlanan 110. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Tahinli Muhallebi" tarifi!

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Tahinli Muhallebi

MALZEMELER

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 yumurtanın sarısı
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
3/4 su bardağı tahin

Üzeri için;
Tahin pekmez
Pirinç ceviz
Kavurulmuş susam

‘Tahinli Muhallebi tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Tahinli Muhallebi yapabilirsiniz.’