Ramazanın 15. günü iftar menüsü (6 Nisan 2023): Sarı Mercimek Çorbası, Kızartma Patates Mantısı ve Cevizli Kadayıf tarifi
Kanal D'de ekrana gelen Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 6 Nisan 2023 Perşembe günü yayınlanan 123. bölümünde usta şef Arda Türkmen Sarı Mercimek Çorbası, Kızartma Patates Mantısı ve Cevizli Kadayıf tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı.
Sarı Mercimek Çorbası Tarifi - Sarı Mercimek Çorbası Malzemeleri
Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 6 Nisan 2023 Perşembe günü yayınlanan 123. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Sarı Mercimek Çorbası" tarifi!
Sarı Mercimek Çorbası
MALZEMELER
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı sarı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı pilavlık bulgur
Tuz
Karabiber
1 tutam kimyon
1 tutam pul biber
10 su bardağı su
1 dolu tutam kuru nane
‘Sarı Mercimek Çorbası tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Sarı Mercimek Çorbası yapabilirsiniz.’
Kızartma Patates Mantısı Tarifi - Kızartma Patates Mantısı Malzemeleri
Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 6 Nisan 2023 Perşembe günü yayınlanan 123. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Kızartma Patates Mantısı" tarifi!
Kızartma Patates Mantısı
MALZEMELER
4 adet patates
Ayçiçek yağı
Tuz
Kıymalı harç için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 adet sivri biber
150 gr kıyma
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Pul biber
1/4 su bardağı su
Servis etmek için;
Dilediğiniz kadar yoğurt
1-2 diş sarımsak
Kuru nane
‘Kızartma Patates Mantısı tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Kızartma Patates Mantısı yapabilirsiniz.’
Cevizli Kadayıf Tarifi - Cevizli Kadayıf Malzemeleri
Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 6 Nisan 2023 Perşembe günü yayınlanan 123. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Cevizli Kadayıf" tarifi!
Cevizli Kadayıf
MALZEMELER
Şerbeti için;
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1/4 limonun suyu
İç harcı için;
4 yemek kaşığı irmik
2 su bardağı süt
2 dolu avuç dövülmüş ceviz
Kadayıf için;
300 gr taze tel kadayıf
250 gr tereyağı
Üzeri için;
Kıyılmış ceviz
‘Cevizli Kadayıf tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Cevizli Kadayıf yapabilirsiniz.’