Beşamel Soslu Musakka Tarifi - Beşamel Soslu Musakka Nasıl Yapılır?

Kanal D'de ekrana gelen Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda usta şef Arda Türkmen'in yaptığı "Beşamel Soslu Musakka" tarifi!

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Beşamel Soslu Musakka

MALZEMELER

Patlıcan ve patates için;

3 adet ince dilimlenmiş kemer patlıcanı
2 adet ince dilimlenmiş patates
Kızartmak için ayçiçek yağı

Kıymalı harç için;
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
500 gr kıyma
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı toz tarçın
3-4 adet soyulmuş ve doğranmış domates
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı balzamik sirke

Beşamel için;
4 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
5 su bardağı süt
Tuz
Beyaz biber
1/2 adet muskat rendesi

Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar peyniri

‘Beşamel Soslu Musakka tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Beşamel Soslu Musakka yapabilirsiniz.’