Gendime Çorbası, Kıymalı Kuru Börek ve Prenses Tatlısı tarifi
İftar sofranızı renklendirecek 3 muhteşem tarif... Kanal D'de ekrana gelen Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda Usta şef Arda Türkmen Gendime çorbası, kıymalı kuru börek ve Prenses tatlısı tarifini izleyici ile paylaştı.
Gendime Çorbası Tarifi - Gendime Çorbası Nasıl Yapılır?
MALZEMELER
1 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı kuru fasulye
1 su bardağı nohut
2 su bardağı et suyu
4 su bardağı sıcak su
1,5 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Üzeri için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kuru nane
Kırmızı pul biber
Tarifi videoda;
Kıymalı Kuru Börek Tarifi - Kıymalı Kuru Börek Nasıl Yapılır?
MALZEMELER
Hamuru için;
2+ 3/4 su bardağı un
Tuz
1 adet yumurta
1/4 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı süt
1/4 su bardağı su
Açmak için;
Buğday nişastası
125 gr tereyağı
İç harcı için;
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet kuru soğan
400 gr az yağlı kıyma
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı mahlep
2 avuç ceviz
Üzeri için;
Susam
Tarifi videoda;
Prenses Tatlısı Tarifi - Prenses Tatlısı Nasıl Yapılır?
MALZEMELER
1litre süt
1,5 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
125 gr tereyağı
Üzeri için;
100 ml krema
1 su bardağı damla çikolata
Çilek reçeli
Tarifi videoda;