Mavi ile yeşilin mucizevi karışımı

Mavi ve yeşil birbirine ne kadar yakışıyor değil mi? Mavi-yeşil mikroskobik yosun olan spirulina, Pasifik Okyanusunda doğal olarak yetişiyor ve zengin içeriğiyle biliniyor. Öyle ki içinde protein, B12, K vitamini gibi çeşitli vitaminler, demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum, krom gibi mikro- makro mineraller ve karoten, klorofil, fikosiyanin, zeaksantin gibi çeşitli bitkisel pigmentler bulunuyor. Toz halinde her türlü soğuk yiyecek ve içeceklere katılabilen spirulinanın yetişkinler için günde 3 gr yani 1 tatlı kaşığı kadar tüketilmesi öneriliyor. Bu mucizevi yosunun sayısız faydası olduğu söyleniyor. En bilinenleri uzmanından öğrendik.Özellikle diyabet tip 2 hastalarında kan şekerini kontrol ediyor. Açlık kan şekerini düşürüyor. En zengin iştah kesici vitamin olarak biliniyor. Spirulina aslında gereksiz karbonhidrat veya yağ olmadan, tüm gerekli besinler ve aminoasitleri içeriğinde bulunduran ve et olmayan oldukça yüksek protein içerikli bir gıda. Ayrıca antioksidan özelliği sayesinde vücutta biriken toksinlerin atılmasına yardımcı oluyor. Enfeksiyon ve hastalıklara karşı vücut tarafından üretilen maddeler olan antikor ve sitokinlerin üretimini artırıyor. Bu sayede vücutta oluşan yaraların daha hızlı kapanmasını sağlıyor. Ayrıca yüksek seviyede antioksidan içeriyor. Yaşlanma ve kanser etkilerine karşı hücreleri koruyor. Yine içeriğindeki Omega-6 yağlarında bulunan gama linolenik asit sayesinde bazı kanser çeşitlerine karşı koruyor. Cilt güzelliği için faydaları oldukça fazla. Aknelerin giderilmesine yardımcı oluyor. Saç köklerinin beslenmesine destek oluyor. Saç dökülmesini engellediği gibi saç kalitesini de yükseltiyor. Spirulina göz sağlığını olumlu etkileyen birçok etken madde içeriyor. Spirulina katarakt ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu riskini azaltmaya yardımcı oluyor. Havuçtan 10 kat fazla beta karoten içeriyor. Saman nezlesi, kurdeşen ve yumuşak doku şişliği gibi alerjik rahatsızlıklarda olumlu etkileriyle biliniyor. Sporcuların vücutlarını kısa sürede toparlanmasına yardımcı oluyor. Birçok olimpiyat ve dünya şampiyonunun spirulina kullandığı biliniyor. İçeriğindeki beta karoten sayesinde kolesterolü düşürüyor. Demir eksikliğine iyi geliyor. Düzenli olarak günde 3 gr kadar spiriluna tüketimi yetişkin bir insanın demir ihtiyacının yüzde 20sini karşılıyor. Spirulinanın bir diğer faydası ise sindirim sistemini desteklemesi. Spiriluna sindirim sistemindeki lactobacillus ve bifidobacteria gibi yararlı bakterileri uyarıp sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasını destekliyor.