SON DAKİKA
Günün Yemeği: Akdeniz Salatası
Sıcak Ramazan günleri için serin bir menü oluşturun. Her yemeğin yanında hazırlanabilecek bir salata.
Hangi malzemeler gerekir?2 demet Akdeniz yeşillikleri
150 gr eski kaşar peynir
10 kurutulmuş domates
Yarım demet maydanoz
1 demet roka
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 çorba kaşığı nar ekşisi
4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
2 çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı sumak
Tuz
Nasıl hazırlanır?
Kurutulmuş domatesler yıkanıp kurutulduktan sonra ince şeritler halinde doğranır. Dolmalık fıstıklar teflon tavada kavrulur. Maydanoz yaprak yaprak ayrılır.
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, sumak ve tuz bir kapta karıştırılır. Yeşillikler servis tabağına alınır. Kurutulmuş domates ve soğan eklenip karıştırılır. Zeytinyağlı sos üzerine gezdirilir. Fıstık, maydanoz yaprakları ve peynir serpiştirilir.
Sıradaki Haber
Sıradaki Haber
Sıradaki Haber
Sıradaki Haber
