Kabadüz ilçesinde kendi imkanlarıyla istiridye mantarı yetiştiren Muhsin Duran, ek gelir olsun diye başladığı işi kazanç kapısı oldu. Bir evin bodrum katında istiridye mantarı yetiştiren Duran, kilosunu 12 liradan satışa sunuyor. İstiridye mantarının yetiştirmenin zor olmadığını belirten Duran, "Bu işten gerçekten kazanmak istiyorsanız, öncelikle işinizi çok sevmelisiniz. Ben işimi gerçekten çok seviyorum. Çünkü düşük maliyetle yüksek gelir elde edilebilen keyifli bir iş" dedi.