Japonya'da ilk hasat Yubari kavunları yaklaşık 500 bin TL değerine satıldı

Japonya'nın kuzeyindeki Hokkaido'da yetişen Yubari kavunları sezonun ilk hasadında 25 bin dolara (497 bin 570 TL) alıcı buldu.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Kyodo ajansının haberine göre, adını Hokkaido'da Sapporo'ya bağlı Yubari ilçesinden alan kavunlar, mevsimin ilk hasadında müşterilerin beğenisine sunuldu.

Bölgede yetişen 260'tan fazla kavunun satışa çıkarıldığı açılış mezadında, yerel firma Hokuyupack Co. kavun çiftine 3,5 milyon yen vererek satın aldı.

Kavunların, haziran ayının ilk haftasında piyasaya sunulacağı açıklandı.

İlçedeki tarımsal kooperatifler bünyesindeki çiftçiler, bu yıl kavunların ülke içi satışlarından 1,93 milyar yen (13,6 milyon dolar) kazanmayı hedefliyor.

Yubari kavunları sezon açılışı rekor fiyatı 5 milyon yenle, 2019 yılında elde edilmişti.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Kavunların Kralı

Latince adı Cucumis melo olan Yubari Kralı kavunu aslında Earl’s Favourite ve Burpee’s “Spicy” Cantaloupe adlı iki kavun cinsinin melezidir. Kaliteli bir Yubari kavunu mükemmel şekilde yuvarlak olmalı ve son derece pürüzsüz bir kabuğa sahip olmalıdır. Lezzetli bir Yūbari kavununun tam büyümeye ulaşması yaklaşık 100 gün sürmektedir. En tatlı kavunlar, yalnızca bir meyveye sahip asmalarda yetiştirilmektedir. Kavunların kralı, bitkiye hala bağlıyken bile her gün meyveyi temizleyen yetiştiriciler tarafından özenle bakılmakta, güneşin haşlanmasını engellemek ve belki de çabuk olgunlaşmalarına yardımcı olmak için üzerlerine kâğıt şapka konulmaktadır.