Türk balı, dünyanın en ünlü lüks mağazasında! 150 gramı için ödenen rakam altın değerinde…

Artvin'in Arhavi ilçesinde üretilen nadide "Peri Balı" (Elvish Bal), dünyaca ünlü lüks mağaza Harrods'ta satışa sunuldu. 150 gramlık şişesi 1.500 dolar (yaklaşık 57 bin TL) fiyat etiketiyle raflardaki yerini aldı. Bu yıl sadece 20 kilogram üretildiği belirtilen bu özel bal, 100 adetlik sınırlı sayıda şişelenerek satışa çıkarıldı. Şu ana kadar yarısından fazlasının satıldığı belirtildi.

Haberin Devamı

/

Artvin'in Arhavi ilçesinde elde edilen özel bir bal, dünyanın en lüks mağazalarından biri olan Harrods’ta satışa sunuldu.

/

"Elvish" markasıyla bilinen bu eşsiz balın 150 gramlık şişesi, 1.500 ABD doları (yaklaşık 57 bin TL) fiyat etiketiyle alıcısını bekliyor. Bu yıllık üretimi sadece 20 kilogramla sınırlı olan baldan, yalnızca 100 şişe piyasaya sürüldü ve şimdiden 69'u satıldı.

Haberin Devamı

Nesli Tükenmekte Olan Arı Türünden Üretiliyor

/

"Peri Balı", Kafkas bal arısı (Apis Mellifera Caucasia) adı verilen ve nesli tehlike altında olan bir arı türü tarafından üretiliyor. Bu arılar, bölgeye özgü bir tür olup, balın eşsiz lezzetinin ve değerinin kaynağı olarak gösteriliyor.

Bala Ulaşmak İçin Zorlu Bir Yolculuk Gerekiyor

/

Balın toplanma süreci oldukça zahmetli. Ekipler, balın kaynağına ulaşmak için yaklaşık 8 saat süren zorlu bir dağ yürüyüşü gerçekleştiriyor. İlk 2 saatlik yürüyüşün ardından, 6 saat daha ilerleyerek balın bulunduğu bölgeye varılıyor. Ekip, geceyi kampta geçirdikten sonra ertesi gün aynı yolu geri dönüyor. Her yıl hasat edilen bal miktarı değişiklik gösteriyor.

Haberin Devamı

TARİHİ 17'NCİ YÜZYILA DAYANIYOR

/

Sitelerinde yer alan açıklamaya göre "Peri Balı"nın tarihi, 17. yüzyıla kadar uzanıyor. Balın kökeninin, Doğu Karadeniz'deki Kolhis Krallığı dönemine dayandığı düşünülüyor.

"Mağara Balı" Olarak da Anılıyor

/

Bu özel bal, halk arasında "mağara balı" olarak da biliniyor. Ancak, 1000 metre derinlikteki mağaralardan çıkarıldığına dair kesin bir kanıt bulunmuyor. Günümüzde Kafkasya'da mağaradan bal hasadı yapılmazken, "Peri Balı" yaklaşık 1800 metre yükseklikteki doğal ortamdan elde ediliyor.