Çaya tuz ekleme önerisi, ABD-İngiltere hattını karıştırdı

ABDli bir kimya profesörünün çayın içine bir tutam tuz atılması yönündeki önerisi, İngiltere'nin tepkisini çekti. ABDnin Londra Büyükelçiliği konuya esprili bir dille açıklama yaptı.ABDli Kimya Profesörü Michelle Francl, Demlenmiş: Çayın Kimyası adlı kitabının tanıtımı için yaptığı basın açıklamalarında mükemmel demleme için çaya tuz atılması yönündeki açıklaması çay tüketimiyle ünlü İngilterede en çok tartışılan konular arasında yer aldı. Franclın açıklaması, Bir ABDli profesörün çayın nasıl yapılacağına yönelik İngilizlere ders vermesi niteliğinde yorumlara sebep oldu ve nihayetinde ABDnin Londra Büyükelçiliği konuyla ilgili esprili bir basın açıklaması yaptı. ABD Büyükelçiliği açıklamasında Çay, milletlerimizi birleştiren kutsal bir bağ olan dostluğun iksiridir. Böyle çirkin bir teklifin Özel İlişkimizin temellerini tehdit etmesi nedeniyle kayıtsız kalamayız.Bu nedenle İngilterenin iyi insanlarına, Britanya'nın ulusal içeceğine tuz ekleme gibi düşünülemez bir fikrin Amerika Birleşik Devletleri'nin resmi politikası olmadığını garanti etmek istiyoruz. Ve asla olmayacak.Gelin, güçlü dayanışmamızla birleşelim ve çay konusunda tek vücut olduğumuzu tüm dünyaya gösterelim. ABD Büyükelçiliği çayı doğru şekilde yapmaya devam edecek, mikrodalgada ısıtarak dedi. ABDli Kimya Profesörü Michelle Francl ise konuyla ilgili birçok email aldığını belirterek Kitabımın diplomatik etkileri var! dedi. Çaya tuz atılarak demlenmesinin Çinde 8. Yüzyıldaki el yazmalarında olduğu ifade edildi. Francl, çay demlenirken konulacak çok az miktarda tuzun, çaya acı tat veren bir maddeyi engellediğini belirtti. En çok çay tüketilen ülkelerin sıralaması, yıldan yıla farklılık gösterirken Almanya merkezli istatistik platformu Statista, 2016 yılındaki araştırmasında Türkiye'nin kişi başı çay tüketiminde birinci sırada yer aldığını açıklamıştı. İrlanda ikinci sırada ve İngiltere çay tüketiminde üçüncü sırada yer almaktadır.