Bıçak Çeşitleri Nelerdir? En Çok Bilinen Bıçak Çeşitleri...

İnsanlık tarihi içerisinde bıçağın önemi oldukça büyüktür. İlk insanlar bıçak ile başta beslenmeleri için av silahı olarak kullanmıştır. Geçmişten günümüze bıçak türleri oldukça farklı kullanım alanlara sahip olmak üzere çeşitlendirilmiştir.

Haberin Devamı

Bıçak türleri dış mekan yani out door bıçakları ve iç mekan yani in door bıçakları olarak genel anlamda sınıflandırma yapılmaktadır. Dış mekan bıçak çeşitleri başta kamp ve orman alanlarında kullanılmak üzere üretilen bıçaklar olarak tanımlanmaktadır.

Bıçak Çeşitleri Nelerdir?

Bıçakların çeşitlendirilmesi kullanım amaçlarına göre değişkenlik göstermektedir. Bu bağlamda keskin ve kullanımı dikkat isteyen bıçaklar our door yani dış mekan bıçaklarıdır. Dış alan kullanım detaylarına bakıldığında her bir bıçak keskinliği ve tutuş biçimlerinde farklılık yer almaktadır. Başlıca out door bıçaklarına bakılacak olursa;

- Kamp bıçakları

- Av bıçakları

- Rambo bıçağı olarak bilinen oldukça keskin bıçak türüdür.

İç mekan bıçak çeşitlerine bakılacak olursa;

- Mutfak bıçakları

- Et bıçakları

- Yemek bıçakları

- Doğrama bıçakları

- Balık bıçakları

- Ekmek bıçakları şeklinde ifade edilmektedir.

En Çok Bilinen Bıçak Çeşitleri

En çok kullanılan bıçaklar genellikle iç mekan bıçakları olarak bilinse de aslında kişilerin kendi ilgi alanları ve hobilerine göre kullanıma göre farklılıklar yer almaktadır. Buna göre bir mutfak şefi genellikle et ve balık bıçakları olmak üzere malzeme bıçaklarını yaygın olarak kullanmaktadır. Mutfak bıçaklarının en önemli özellikleri kullandıkları malzemeye zarar vermeden doğrama özelliğine sahip olmasıdır. Bir bıçaktan en iyi verim doğru malzemeye doğru bıçağın kullanılmasıdır.

Haberin Devamı

Our door bıçakları arasında sıklıkla kullanılan bıçak türü çakılar ilk akla gelen bıçak çeşitleri arasında gelmektedir. Bir kamp alanında daha zorlu şartların yer alması sebebiyle keskinliği daha güçlü ve genellikle tırtıklı, özellikle sert malzemeleri kolaylıkla kesebilen bıçaklar tercih edilmelidir.

Bıçak Çeşitleri Nelerdir En Çok Bilinen Bıçak Çeşitleri... Outdoor Bıçakların İndoor Bıçaklar İle Farkları Nelerdir?

Outdoor bıçakların iç mekan yani indoor bıçaklar arasındaki farkları anlayabilmek adına öncelikle out door bıçakların genel özelliklerine detaylarıyla bakılması gerekmektedir. Buna göre;

- Out door bıçakları sert malzemeleri kesmek ve doğramak adına tırtıklı ve çok keskin bir zemine sahip olmalıdır. gövdesi kalın ve oldukça dayanıklı malzemeden üretilmektedir. Bir out door bıçağı ile orta kalınlıktaki bir ağaç dalı rahatlıkla kesilecek türden out door bıçaklar yer almaktadır.

Haberin Devamı

- Out door bıçakları çok keskindir. Bu sebeple genellikle katlanabilir ve koruması sağlam taşıma kılıflarında saklanmaktadır.

İndoor bıçakları olarak adlandırılan iç mekan bıçaklarının genel özelliklerine bakılacak olursa; Günlük olarak kullanılan ve günün her saatinde mutfak ihtiyaçları ve gereksinimlerini karşılamak amacıyla herkes tarafından rahatlıkla kullanılan our door bıçaklarına göre daha güvenlik bıçak türleri arasında yer almaktadır.

Bıçak Çeşitlerinin Fiyatlarını Etkileyen Özellikleri Nelerdir?

Bir bıçak üretimi oldukça zor ve çeşitli aşamalardan oluşan bir süreci kapsamaktadır. Bu anlamda bıçağın kullanılan gövdesinin hangi malzemenin kullanılacağı, hangi amaç için üretildiği ve ek istenen özellikler üretimi, fiyatlandırma alanında farklılıklar yaratmaktadır.

Haberin Devamı

Bıçak üretiminde kaliteli çelik hammaddesi olarak kullanılmaktadır. Buna göre keskinliğin bıçak türlerine göre şekillendirilmesi ve sert bir yapıda üretilmesi fiyatlarını etkileyen en önemli faktörler arasında yer almaktadır. Bu anlamda en pahalı bıçak çeşitlerinin başında outdoor bıçakları yer almaktadır. Mutfak bıçakları ikinci sırada bulunmaktadır.