Karşınızda kozmik nohut!

Türkiye Atom Enerjisi Kurumu gıdada devrim niteliğinde bir adım attı. Türk sofralarının en önemli yiyeceklerinden nohutu pişirmek için artık önceden ıslatmaya gerek kalmayacak. Nohut üretiminde verim de iki katına çıkabilecek.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Nohut deyip geçmeyin... Çünkü o Türk mutfağının en önemli protein kaynaklarından biri..

Türkiye Atom Enerjisi Kurumu Sarayköy Nükleer Araştırma Merkezi, daha iri taneli, daha hızlı büyüyen ve çabuk pişen nohut üretmeyi başardı.

SANAEM'in tarım birimi koordinatörü Zafer Sağel, kullandıkları tekniğin sonucunda verimi iki kat arttırdıklarını ve daha hızlı pişebilen nohut ürettiklerini belirtti.

Mutasyona uğramış tohum GDO ile karıştırılmasın diyen Sağel yeni nohutla eskinin farkını da anlattı.

Atom enerjisi takviyeli nohut artık ıslatılmadan 37 dakikada pişebiliyor.